AMOMI FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Amomum compactum (Solan. Ex. Maton) disebut juga Amomum cardamomum (Auct. Non 1), Amomum kapulaga (Sprague & Burk)
Keluarga : Zingiberaceae
Zat Berkhasiat Utama/ Isi : Minyak atsiri 8% dengan isi utama Sineol
Penggunaan : Bumbu masak, bahan pewangi, karminativa, dibuat Tingtur
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa agak pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah yang masak / hampir masak
Waktu Panen :
Panenan buah dimulai tahun kedua dan ketiga, tergantung pada kondisi pertumbuhan rumpun dan ketinggian tempat. Umumnya hasil yang agak berarti baru diperoleh pada tahun ketiga. Buah sudah dapat dipanen bila sisa perhiasan bunga yang terdapat pada ujung karangan bunga sudah luruh. Dalam hal ini dapat dikatakan seluruh buah dari karangan tersebut sudah tua. Kemudian ibu gagang karangan bunga dipotong dengan pisau tepat di bawah buah paling bawah.
Musim panen jatuh pada bulan menjelang dan selama musim kemarau, yakni bulan Mei – September di Jawa Tengah. Bulan lainnya merupakan panen kecil.
Jenis-jenis :
- Kapulaga merah besar : kulit buah merah 2 cm
- Kapulaga merah kecil : kulit buah merah 1,2 cm
- Kapulaga putih : kulit buah putih ( Kapulaga kapur ) 2 cm.
Panenan buah yang peretama dilakukan 3 bulan setelah tanam. Pemetikan buah dilakukan pada tiap 6-7 hari sekali.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
ANISI FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Pimpinella anisum
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung anetol, metilkavinol, anis-keton, asetal dehida, minyak lemak, zat putih telur, hidrat arang
Penggunaan : Karminativa, obat mulas
Pemerian : Bau khas, aromatik, rasa manis
Bagian Yang Digunakan : Buah yang dimasak
Sediaan : Oleum Anisi FI
Jenis-jenis :
- Buah Adasmanis Spanyol berukuran lebih besar, warna abu-abu kecoklatan, ujung-ujungnya agak meruncing.
- Buah Adasmanis Rusia berukuran lebih kecil, warna lebih tua dan bentuk lebih bundar.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
BRUCEAE FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Brucea javanica (L) Merr, disebut juga Brucea amarissima Lour Merr. dan Brucea sumatrana (Roxb)
Keluarga : Simarubaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, zat pahit, lemak, burseral, brusealin
Penggunaan : Obat disentri, hemostatika
Pemerian : Bau agak asam, rasa sangat pahit
Bagian Yang Digunakan : Buah yang telah masak
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
CAPSICI FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Capsicum annuum ( L )
Keluarga : Solanaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Kapsisin, vitamin C, damar, zat warna kapsantin dan karoten
Penggunaan : Stomakikum, tingturnya sebagai obat gosok
Pemerian : Bau merangsang, rasa pedas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
CAPSICI FRUTESCENTIS FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Capsicum frutescens
Keluarga : Solanaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Kapsisin, vitamin C, damar, zat warna, kapsantin dan karoten
Penggunaan : Stimulan, stomakikum, karminativa
Pemerian : Bau merangsang, rasa sangat pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah yang dimasak
Jenis-jenis :
- Cabe rawit atau cengek leutik buahnya kecil, berdiri tegak pada tangkainya, yang muda berwarna hijau, setelah masak berubah menjadi merah
- Cengek domba atau cengek bodas, buahnya lebih besar dari cengek leutik, yang muda berwarna putih seteleh tua berubah menjadi jingga
- Ceplik, buahnya besar, yang muda berwarna hijau setelah tua berubah menjadi merah
Varietas minimum Bird pepper atau chilitepin
Varietas abberviatum : cabe domba, lombok bundar, bell cayenne, sweetpepper
Varietas longum : long cayenne, green chili, cabe gede, lombok abang.
Yang dimaksud dengan lombok kering :
buah tua dan masak yang utuh dari tanaman lombok merah Capsicum annum ( L ) varietas longum L. ( sendt ) yang dikeringkan dan dibuang tangkainya/gagang buahnya
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
COPTICI FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Carum copticum ( Benth )
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung timol, karvon
Persyaratan kadar : Kadar minyak atsiri tidak kurang dari 1,6 % v/b
Penggunaan : Karminativa
Pemerian : Bau khas aromatik seperti timol, rasa agak pedas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
CORIANDRI FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Coriandrum sativum
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung koriandrol, minyak lemak
Penggunaan : Bumbu masak, karminativa
Pemerian : Buah yang diremas aromatik khas, rasa khas lama-lama agak pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah yang masak dan kering
Waktu Panen : Tanaman dapat dipanen jika warna bijinya berubah dari hijau menjadi coklat kuning, pada umur 3–3,5 bulan dari waktu tanam. Panen dilakukan dengan cara memotong tanaman atau mencabutnya. Tanaman diikat, kemudian dijemur selama seminggu atau lebih. Biji dilepaskan dari buahnya dan dijemur lagi sampai kering.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
CUBEBAE FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Piper cubeba ( L.)
Keluarga : Piperaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, asam kubebat, dammar, kubebin, piperin, minyak lemak
Penggunaan : Antidiare
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa agak pedas dan pahit
Bagian Yang Digunakan : Buah yang telah tua tetapi belum masak
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
CUMINI FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Cuminum cyminum
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung kuminal, lemak
Penggunaan : Stimulans, karminatif, stomakikum
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa khas
Bagian Yang Digunakan : Buah yang masak dan kering
Waktu Panen : Panenan dilakukan bila tanaman mulai mengering, biji sudah tidak berwarna hijau tua lagi, dengan cara mencabut tanaman. Setelah itu tanaman dijemur dan diirik, dipukul-pukul dengan kayu agar bijinya terlepas dari buahnya.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
FOENICULI FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Foeniculum vulgare ( Mill. )
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi :Minyak atsiri yang mengandung anetol, fenkon (rasa pahit), metal
khavikol, anisaldehida, minyak lemak
Penggunaan : Karminatif, obat mulas, obat gosok anak
Pemerian : Bau khas aromatic, rasa mirip kamfer
Bagian Yang Digunakan : Oleum Foeniculi FI
Waktu Panen : Panenan dilakukan pada waktu buah hampir masak, dilakukan dengan memotong batang tanaman. Setelah itu dijemur dipanas matahari selama 4 – 5 hari hingga kering, batang dipukul-pukul hingga buah terlepas. Kemudian ditampi untuk memisahkan buahnya
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
GOSSYPIUM DEPURATUM
Nama Tanaman Asal : Spesies gossypium a.l Gossypium hirsutum
Keluarga : Malvaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Selulosa
Penggunaan : Untuk alat kesehatan
Pemerian : Hampir tidak berbau, praktis tidak berasa
Bagian Yang Digunakan : Rambut-rambut biji yang telah dibebaskan dari lemak-lemak dan kotoran-kotoran yang melekat kemudian diputihkan
Sediaan : Cellulosum
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
ISORAE FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Helicteres isora ( L. )
Keluarga : Sterculiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Alkaloida
Penggunaan : Antidiare
Pemerian : Tidak berbau, tidak berasa
Bagian Yang Digunakan : Buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
MELALEUCAE FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Melaleuca leucadendra ( L. )
Keluarga : Myrtaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri
Penggunaan : Karminativa
Pemerian : Bau khas, simplisia kering tidak berasa, simplisia basah agak pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah berikut dasar bunganya
Waktu Panen : Setelah tanaman berumur 3–4 tahun untuk tujuan panen buah, tanaman tidak dipangkas tiap tahun, agar tanaman sempat berbunga dan berbuah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
MORINDAE CITRIFOLIAE FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Morinda citrifolia
Keluarga : Rubiaceae
Zat Berkhasiat Utama/ Isi : Morindin, Morindon
Penggunaan : Anti diabetik, anti hipertensi, roborantia, ekspetoransia
Pemerian : Tajam, manis
PAPAVERIS FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Papaver somniferum ( L. )
Keluarga : Papaveraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Morfina (0,1–0,3 %), terdapat sedikit sekali kodeina, papaverin, narkotin, asam mekonat. Biji tidak mengandung minyak yang dapat mengering
Penggunaan : Sedativa ringan, untuk obat batuk
Pemerian : Tidak berbau, rasa agak pahit.
Bagian Yang Digunakan : Buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
PIPERIS ALBI FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Piper nigrum
Keluarga : Piperaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri dan pati
Penggunaan : Karminativa
Pemerian : Bau aromatik, rasa pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
PIPERIS NIGRI FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Piper nigrum
Keluarga : Piperaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, alkaloida, khavisin (berupa hablur putih kekuningan, rasa agak pedas), Piperin (Tidak larut dalam air, mula-mula tidak berasa, lama-lama pedas dan tajam, oleh alkali diuraikan diuraikan jadi piperidin dan asam piperat. Piperidin ( cairan atsiri larut dalam air dan alkohol )
Persyaratan Kadar : Minyak atsiri tidak kurang dari 1 % v/b
Penggunaan : Karminativa, iritasi lokal
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah yang belum masak
Waktu Panen : Buah-buah dipetik selagi masih hijau, dijemur atau dikeringkan di atas api sampai menjadi hitam dan berkeriput. Yang dikeringkan di atas api agak berbau asap, justru ini yang disukai.
Keterangan : Lada putih diperoleh dari buah yang hampir masak, direndam dan dikupas kulit luarnya kemudian dijemur. Kurang pedas tetapi lebih aromatik dari lada hitam
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
RETROFRACTI FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Piper retrofractum ( Vahl. )
Keluarga : Piperaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, piperin, damar, pati
Penggunaan : Stimulansia, karminativa, diaforetika
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah majemuk yang telah tua tetapi belum masak
Keterangan : Tanaman perlu dipangkas setinggi 1,5 meter dari tanah agar dapat berbunga
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
TAMARINDI FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Tamarindus indica (L.)
Keluarga : Caesalpiniaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Asam-asam organik antara lain asam tartrat, asam sitrat, asam malat
Penggunaan : Pencahar lemah
Pemerian : Bau manis asam, rasa asam agak manis
Bagian Yang Digunakan : Daging buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
VANILLAE FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Vanilla planifolia (Andrews)
Keluarga : Orchidaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Vanili
Persyaratan kadar : Kadar sari anhidrat yang larut dalam etanol 70 % tidak kurang dari 12 %
Penggunaan : Bahan pewangi
Pemerian : Bau khas harum enak aromatik, rasa khas
Bagian Yang Digunakan : Buah yang tua tetapi belum masak dan telah di fermentasikan
Waktu Panen : Setelah umur 2-4 tahun mulai berbunga. Buah-buah menjadi tua setelah 2-8 bulan dipetik jika mulai menjadi kuning. Tumbuh baik di tempat lembab, tetapi tidak banyak hujan
Jenis – jenis :
- Vanili jawa ; warna coklat tua panjang 18-25 cm
- Vanili Meksiko ; warna lebih muda dari vanili java, panjang sampai 35
- Vanili Tahiti ; warna coklat kemerahan panjang 12-15 cm, bagian Tengah buah agak melebar, berbau piperonal.
- Vanili Mauritus ; warna mirip vanili Meksiko, panjang kira-kira 15 cm, buah kurang harum.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
WOODFORDIAE FRUCTUS
Nama Tanaman Asal : Woodfordia fruticosa (L.) atau Woodfordia floribunda (Salisbury)
Keluarga : Lythraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Zat penyamak (tannin)
Penggunaan : Adstringen
Pemerian : Bau lemah, rasa kelat dan pahit
Bagian Yang Digunakan : Buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
#fructus#farmakognosi#jilid 2#Departemen Kesehatan RI#Badan Pengembangan Dan Pemberdayaan#Sumber Daya Manusia Kesehatan#Pusdiknakes#2004
